Вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного

Самая важная информация и ответы на вопросы в статье: "Вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного". Актуальность данных для 2020 года вы можете уточнить у дежурного консультанта.

Путь к успеху с вендинговыми аппаратами

Постоянно растущее желание людей покупать попкорн, сахарную вату, мороженое побудили изобретателей и производителей наладить выпуск вендинговых автоматов. Вендинговый бизнес прибыльный, потому что перечисленные продукты всегда востребованы. Более того, вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного не требуют большой площади, легки в установке, мобильны. За счет полной автоматизации процесса, нет необходимости нанимать продавца.

Вендинговые автоматы на рынке представлены в большом разнообразии: аппараты по продаже галстуков и детских конструкторов, по выдаче льда и по продаже напитков. Прежде всего они отличаются размерами, заложенными в них функциями. Тем не менее, наиболее прибыльными считаются вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженого.

Автоматы для мороженного

Торговые автоматы для мороженного бывают двух видов:

  • Продает готовое лакомство.
  • Готовит мороженное на глазах покупателя.

Для первого варианта готовое мороженное закладывают в холодильную камеру вендингового автомата. Оплатив указанную сумму, клиент забирает понравившееся мороженное. Второй вариант предназначен для приготовления десерта из выбранных покупателем ингредиентов. В течение нескольких секунд аппарат готовит лакомство, а после внесения оплаты отдает его клиенту. Прежде всего, такие аппараты высокопроизводительные. Поэтому возле продажи мороженного обязательно следует установить мусорный бак.

[1]

Автомат для продажи мороженого

Вендинговые автоматы оборудованы автоматическими средствами защиты от отключения электричества. Более того, машина способна поддерживать оптимальную температуру около 12 часов.

Для тех, кто желает пойти по стопам крупных предпринимателей, но не решил, с чего начинать, вендинговые аппараты по продаже мороженного отличный старт. Потому что продукция востребована в любое время года у населения всех возрастов.

Аппарат для сахарной ваты

Далее рассмотрим, построение вендингового бизнеса на сахарной вате. Автомат по производству и продаже сахарной ваты избавляет предпринимателя от забот по найму продавца, от личного контроля за процессом работы. Прежде всего обладает высокой производительностью. Более того, покупатели могут наблюдать за процессом приготовления сладкой ваты. Особенно увлекаются этим дети. Разноцветные наполнители создают ощущение праздника.

Вендинговый аппарат для сахарной ваты

Автомат для попкорна

Попкорн – любимое лакомство молодых и активных. Его едят на сеансах в кино, отдыхая в парке, просматривая любимые передачи по телевизору. Поэтому приобретение автомата по производству попкорна можно считать хорошим подспорьем к основному бизнесу или же, как единственный источник дохода. Прежде всего, покупка лакомства из автомата дает покупателю гарантию гигиеничности. Более того, технология изготовления позволяет избежать применения жиров. Техника очень производительная.

Вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного устанавливают там, где собирается много детей и взрослых. Тем не менее, важно выгодно установить вендинговые машины.

Например, хорошие места для установки вендинговых аппаратов:

  • парки отдыха;
  • зоны скопления туристов;
  • кинотеатры;
  • развлекательные центры;
  • помещения вокзалов.

Управлять аппаратом сможет любой начинающий предприниматель. Все процессы автоматизированы. Для установки автомата потребуется всего 2м 2 рядом с источником электричества. Более того, минимальная площадь позволяет экономить на оплате за аренду.

Автомат для попкорна

Преимущества

Достоинства вендинговых аппаратов могут стать поводом для начала прибыльного дела. Любой продукт из автомата будет приносить стабильный доход владельцу вендинг техники, обладающей бесспорными преимуществами:

  • отсутствие расходов на оплату рабочих;
  • полная автоматизация процессов;
  • мобильность техники;
  • минимальные затраты на обслуживание.

Прежде всего, покупка товаров из вендинговых аппаратов всегда происходит весело и быстро. Более того, потребителям это нравится. Поэтому вендинговый бизнес принесет хорошие результаты при правильном месте расположения.

Продажа сахарной ваты без продавца

  • Выбор месторасположения для автоматов по продаже сахарной ваты
  • Преимущества аппаратов
  • Сколько можно заработать на автоматах по продаже сахарной ваты
  • Сколько нужно вложить денег, чтобы открыть автоматы по продаже сахарной ваты
  • Пошаговый план открытия бизнеса по продаже сахарной ваты без продавца
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации
  • Какие документы нужны для регистрации
  • Нужно ли разрешение для открытия
  • Технология производства

Теперь, чтобы организовать бизнес по продаже сахарной ваты не нужно искать ответственных продавцов, контролировать их работу, платить им заработную плату — на рынке появился специальный автомат по продаже сладкого лакомства, который призван решить все эти вопросы. Пока вы спокойно спите или занимаетесь другими важными делами , автомат без каких-либо нареканий торгует и приносит доход своему владельцу. За один час работы такой автомат может обслужить до 40 клиентов — время приготовления одной порции занимает всего 60 секунд…

Выбор месторасположения для автоматов по продаже сахарной ваты

Самые выгодные места для установки аппарата по приготовлению сахарной ваты: торгово-развлекательные центры, кинотеатры, курортные зоны, парки аттракционов, вокзалы и любые места, где присутствует большое количество детей. Для установки автомата достаточно арендовать 2м2 торговой площади и подключить его к питанию 220В. Некоторые модели оснащаются колесной базой, что позволяет перемещать аппарат с места на место без лишних усилий.

Видео процесса приготовления сахарной ваты в торговом автомате:

Можно выделить целый ряд преимуществ на организации бизнеса по продаже сахарной ваты через торговый автомат. Первое: небольшие габариты автомата ( 845 * 645 * 1810мм) позволяют разместить его всего на двух квадратных метрах торговой площади. Соответственно затраты на аренду — минимальны (от 4-8 тыс. рублей в месяц).

Второе преимущество: Затраты, связанные с обслуживанием автомата минимальны. Фактически, один оператор может обслуживать сеть из 30 — 40 таких автоматов. Все, что требуется от оператора:

  • вовремя заполнять бункер сахаром;
  • добавлять в случае необходимости бумажные палочки в кассету;
  • доливать воду по необходимости;
  • один раз в неделю проводить чистку (занимает 15 минут);
  • снимать показания счётчиков;
  • забирать выручку из автомата.
Читайте так же:  Первая группа крови универсальный донор

Цвет ваты можно менять в зависимости от вида пищевого красителя. Одной загрузки аппарата хватает на приготовление 350 порций ваты. Оплачивая порцию лакомства покупатели видят весь цикл производства продукта. Особенно это интересно детям, которые в большинстве случаев просят купить сладкую вату не чтобы съесть её, а чтобы увидеть весь процесс её приготовления.

Преимущества аппаратов

Главное же преимущество аппарата — автоматическая торговля, не требующая присутствия продавца . Таким образом, значительно снижаются затраты связанные с выплатой заработной платы работникам, отсутствует необходимость контроля за кражами выручки и так далее. Единственные затраты (из заработной платы) — оплата услуг оператора, который содержит всю вашу сеть торговых автоматов.

Сколько можно заработать на автоматах по продаже сахарной ваты

Сколько можно заработать? Рекомендованная цена одной порции сладкой ваты — 100 рублей. Цена ингредиентов, как вы сами понимаете — копеечная (можно даже не учитывать). В день, в высоко-проходимом месте автомат может реализовать до 100-200 порций. Даже если брать самый пессимистичный прогноз в 30 порций в день, ежедневная выручка составит 3000 рублей, соответственно в месяц — 90 000 рублей. Неплохо для робота, не правда ли?

Сколько нужно вложить денег, чтобы открыть автоматы по продаже сахарной ваты

Конечно, чтобы определить чистый доход предпринимателя из полученной выручки следует вычесть:

  • Аренда торгового места (плюс электроэнергия) — 7 тыс. рублей;
  • Оплата услуг оператора — 10 тыс. рублей;
  • Амортизация оборудования — 5 тыс. рублей;
  • Расходники (палочки, сахар, красители, вода) — 3 тыс. рублей;
  • Налог (ЕНВД) — 3 тыс. рублей;
  • Прочие расходы — 5 тыс. рублей

Итого приблизительные ежемесячные расходы составляют порядка 33 тыс. рублей. Отсюда чистый доход равен 57 тысячам рублей. И это с одного аппарата.

Пожалуй единственный недостаток автомата — его стоимость. За новый аппарат по продаже сахарной ваты придется выложить не менее 200 тыс. рублей. То есть чтобы создать минимальную сеть из 3 торговых автоматов (если меньше, это уже не бизнес) потребуются инвестиции в полмиллиона рублей. В прочем, вложения могут с лихвой отбиться, если удачно подобрать место, а дальше всю работу сделает сам автомат!

Пошаговый план открытия бизнеса по продаже сахарной ваты без продавца

  1. Получение разрешений, регистрация бизнеса.
  2. Поиск лучшего места для установки вендингового аппарата.
  3. Приобретение оборудования.
  4. Приобретение ингредиентов.
  5. Запуск бизнеса.

Как правило, вендинговые аппараты в рекламе не нуждаются. Они яркие и красочные, чем и привлекают больших и маленьких любителей сладостей.

Какой ОКВЭД указать при регистрации

  • 63 – розничная торговля вне магазинов.
  • 99.2 – торговля через автоматы

Какие документы нужны для регистрации

Для узаконивания дела необходимо зарегистрировать в налоговой службе индивидуальное предпринимательство, предоставив:

  • Ксерокопию паспорта;
  • Квитанцию об уплате государственной пошлины;
  • Заявление.

Индивидуальное предпринимательство считается самым выгодным при ведении небольшого бизнеса: и отчетность несложная, и налоги меньшие. При установке нескольких вендинговых аппаратов рекомендуется оформить ООО. Процедура регистрации такая же, как и ИП.

Нужно ли разрешение для открытия

Сырье и оборудование должно иметь сертификаты соответствия. В том случае, когда аппарат размещен в помещении общественного питания оформлять разрешительную документацию не потребуется.

Технология производства

Особых требований к продаже сладкой ваты нет. Аппарат может быть установлен как в здании, так и на улице. Для получения максимального дохода очень важно установить аппарат в оживленных местах: зоны отдыха, кинозалы, вокзалы, парки развлечений, ярмарки и ин. Особенность вендингового аппарата заключается в том, что весь процесс приготовления лакомства виден через прозрачную часть устройства. Это не только захватывающие зрелище для детей, о и уверенность родителей в свежести продукта. Время приготовления порции не более 1 минуты. Работает аппарат просто: клиент нажимает несколько кнопок, бросает денежку, наблюдает за процессом приготовления и наслаждается воздушной ватой. Некоторые модели кроме приготовления ваты предоставляют возможность посмотреть видеорекламу на мониторе, насладится видео-игрой, клипом.

Ингредиенты и расходные материалы

Упаковка – 1 кг
В коробке- 10 кг
.

Упаковка – 1 кг
В коробке- 10 кг
.

Сухой быстрорастворимый кисель, обогащенный витаминами и кальцием. Подходит для торговых автоматов любых марок с имеющимся встроенным миксером. Быстро растворяется без образования осадка, имеет приятный ягодный вкус и изумительный аромат. Не комкуется и не засоряет трубки аппарата. .

Сухая смесь для приготовления мороженого Ice King

Сахар, молочные продукты (молоко сухое цельное, сыворотка), заменитель молочного жира, сироп глюкозы, стабилизаторы, ароматизатор , регулятор кислотности – лимонная кислота, белок молочный, краситель.
.

Мороженое пользуется высоким спросом в любое время года – его любят дети и взрослые. Хотите дополнить ассортимент своей торговой точки освежающим лакомством или открыть бизнес с нуля? Заказывайте качественные сухие смеси для мороженого Icedream на натуральной основе. Огромный выбор вкусов порадует к.

Пластиковые палочки для сахарной ваты, яркие цвета в ассортименте.
Удобны при изготовлении сахарной ваты!
Привлекают внимание яркими расцветками!
Длина 38 см, 100 шт. в упаковке.

Вкусовые добавки к сладкой вате FLOSSINE производства США имеют высочайшее качество, отличаются реалистичностью вкусов и запахов, соответствуют международным стандартам качества. Как и другие, вкусовые добавки к сладкой вате FLOSSINE применяются путём их размешивания в массе сахара, образуя готовое .

Данное чистящее средство предназначено для легко удаления жира и накипи (карбона) путем нагревания и вымачивания.
Это средство растворяет жир и масло, размягчает и удаляет тяжелый карбоновый налет. Средство зарегистрировано ассоциацией USDA и предназначено для использования на предприя.

Читайте так же:  Комитент на усн комиссионер на осно ндс

Пакеты для попкорна в ассортименте.

Для расширения ассортимента готового попкорна используются вкусовые ароматизированные сладкие добавки Glaze Pop (США). Мы предлагаем на Ваш выбор 6 разных вкусов: шоколад, вишня, клубника, ежевика, банан, лимон. В состав ароматной сладкой смеси входит средство, препятствующее пригоранию куку.

Бумажный стакан для попкорна с надписью Popcorn Стаканы изготавливаются из твердого картона, имеют прочные швы и поставляются без верха. Объем от 0,7 до 6 л. .

Сверхмелкая соль для попкорна Flavacol – идеальная добавка для приготовления классической воздушной кукурузы. Она полностью растворяется в кокосовом масле и равномерно распределяется на зернах. Кристаллы не повреждают стенки котла, продлевая срок его службы. Эта пикантная добавка придает готовому пр.

Кокосовое масло- важнейший продукт для приготовления вкусного и ароматного попкорна. Продукция имеет высокое качество, не содержит вредных добавок и ГМО. Обеспечивает не только безопасность и технологичность процесса приготовления кукурузы, но и наделяет готовый попкорн нежным сливочным привкусом. М.

Зерно для попкорна российского производителя – это качественный продукт. Высокая степень раскрываемость указывает на это самым прямым образом. Используя данное зерно в качестве главного сырья для приготовления воздушной кукурузы, вы получаете ароматное и очень вкусное лакомство. Основная форма раскр.

(европейский стандарт), 155 мл
Упаковка – 80 штук
В коробке – 25 упаковок (2000 шт.)
.

(азиатский стандарт), 155 мл
Упаковка – 80 штук
В коробке – 25 упаковок (2000 шт.)
.

Стаканчики прочные, не деформируются в процессе транспортировки и эксплуатации. Специальное качественное покрытие обеспечивает легкое отделение стаканчиков, они не зависают, снижается риск перебоев работы автомата. Представлен широкий диапазон объемов.

Пластиковый стакан для горячих напитков (вендинг, кофе, чай и т.п.). Материал стаканчика разработан специально для очень высокой температуры: не обжигает руку, имеет высокую жесткость, не сминается.

Стакан кофейный 155 мл
(класс: Европейский)
Высота: 72 мм
Диаметр: 70,5 мм.

В коробке: 2000 шт. (50шт. х 40уп.)
для вендинговых аппаратов
.

Вендинг-машина для сладкой ваты

Как вам вендинг?

Никак не думал, что сладкую вату можно делать автоматически — однако это так! Недавно американская копания «Pursuit Zone», занимающаяся продажей оборудования для парков развлечений (детские поезда, лазер-таг, гоу-карты и так далее) представила публике вендинговый аппарат Cotton Candy Factory Vending Machine

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

Аппарат, безусловно, хорош тем, что работает в режиме 24/7 — будучи установлен в любом торговом центре, он 100% будет приносить прибыль. В 70-е годы такой бизнес в торговых центрах уже переживал в США свой бум — порции ваты по 50 центов расходились как горячие пирожки. Посмотрим, что будет сейчас!
Производительность аппарата невысока — всего 1 порция в минуту. Но этого вполне хватает для того, чтобы бизнес приносил деньги.
Смущает во всем этом благообразии только цена — 7995 долларов (почти 250 000 рублей, в 10 раз дороже средней цены аппарата для сладкой ваты).

Еще несколько видео по Cotton Candy Factory Vending Machine

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.

Вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного

Аппараты для изготовления и продажи сахарной ваты, попкорна, мороженного, в широком ассортименте представлены на рынке вендинговых автоматов. Стабильный спрос на попкорн и другие вышеперечисленные продукты гарантирует успех бизнеса в данной сфере. Легкие в монтаже и мобильные вендинг-автоматы занимают минимум торговой площади, не требуют присутствия продавца, позволяют полностью автоматизировать процесс.

Вендинг-аппарат мороженого

Есть два вида техники, которая работает с мороженым. Первая предполагает продажу готового продукта (эскимо на палочке, фруктовый лед, брикет, рожок и пр.), вторая изготавливает мороженое в присутствии клиента.

В первом случае в вендинговые аппараты мороженое закладывают в холодильный отсек. Покупатель делает выбор и нажимает соответствующую кнопку на панели управления. После оплаты получает желанный продукт.

Во втором случае потребитель выбирает наполнитель (можно выбрать несколько ингредиентов одновременно), автомат в течение нескольких секунд готовит мороженое и выдает его после оплаты. Такая техника имеет высокую степень производительности.

Читайте стать про виды вендинговых апаратов.

Автоматы оснащены современной автоматикой, адаптированной под различные экстренные ситуации. Например, при отсутствии источника электроэнергии стабильная температура морозильного отсека будет сохраняться в течение 12 часов.

Точку продажи желательно оборудовать мусорным контейнером.

Вендинг мороженое – удачное решение для начинающих. Продукция охватывает широкий потребительский спектр, ведь мороженое любят практически все независимо от пола и возраста.

Автоматы для сахарной ваты

Приобретение автомата для продажи сладкой ваты избавит владельца от дополнительных хлопот и расходов, таких как:
  • поиск ответственного продавца и выплата заработной платы;
  • личное присутствие для контроля торгового процесса.

Из неоспоримых достоинств можно выделить высокую производительность техники.

Для получения максимальной прибыли нужно тщательно подобрать место для установки торгового аппарата, например:

  • торгово-развлекательные центры;
  • курортные зоны отдыха;
  • кинозалы;
  • парки развлечений;
  • другие места массового скопления людей.
Читайте так же:  Образец заполнения приглашения в италию

Оборудование торговой точки займет не более 2 м 2 . Желательно заранее позаботиться о наличии источника электропитания.

Вендинговый аппарат сахарной ваты имеет ряд преимуществ:

  • мобильность;
  • легкость монтажа;
  • минимальные занимаемые площади и, как следствие, экономия на арендной плате;
  • небольшой объем расходов, связанных с заполнением и обслуживанием.

Весь цикл приготовления виден покупателю, особенно это заинтересует детей. А разнообразие цвета (используется пищевой краситель) дает ощущение праздника.

Аппарат для попкорна

Почувствовать себя акулой бизнеса можно приобретя или взяв в аренду вендинговый аппарат для попкорна.

Этот вид бизнеса стремительно набирает популярность в качестве основного и дополнительного источника дохода. Нет необходимости в найме персонала и сложном оформлении документов. Зачастую попкорн можно приобрести при посещении кинотеатра или цирка. Повсеместная установка подобных машин – настоящая «золотая жила» для предпринимателя.

Помимо преимуществ самого вендинг-аппарата, именно предлагаемый продукт привлекает следующим:

  • гигиеничность (попкорн рассыпают в одноразовые емкости, процесс автоматизирован и исключает контакт продукта с руками продавца);
  • безжировая технология приготовления (низкая калорийность готового продукта, простота и быстрота чистки машины).

Достаточно определиться с местом расположения торговой точки и можно начинать подсчитывать прибыль. Вендинг попкорн – достаточно простой способ ведения бизнеса.

Автомат для мячей-прыгунов

Мячики «прыгуны» – один из самых любимых продуктов среди детей и операторов вендинг-машин. Сбыт мячей осуществляется стабильно в течение всего года. Для заправки автоматов в большинстве случаев используют «прыгуны», произведенные в Китае.
Видео (кликните для воспроизведения).

Основным достоинством предлагаемого продукта является разнообразие цвета и материалов, используемых для его изготовления (синтетический каучук, красители, наполнители).

Проявив немного изобретательности, можно создать мячик, расцветка которого поразит умы бывалых коллекционеров. Возможность собрать собственную веселую коллекцию по достоинству оценят самые маленькие потребители.

Также можно использовать различные тематики: родной город (учтите, что отдельные узоры, например, герб или городской флаг, нельзя использовать без письменного разрешения городской администрации), достопримечательности, известные люди и пр.

Амбициозных владельцев торговых площадей может привлечь возможность размещения торгового логотипа на мячике для вендингового аппарата. Это может стать началом взаимовыгодного сотрудничества, ведь можно сэкономить на аренде. Мячи прыгуны для торговых автоматов могут стать отличным рекламным ходом.

Не стоит забывать о месте размещения автомата. Желательно рассматривать места с большим скоплением детей, ведь этот продукт направлен на ограниченную возрастную категорию.

Приобретение или аренда вендинг-техники может стать началом успешного основного или дополнительного бизнеса. Какой бы продукт не был избран в качестве предлагаемого товара для вендинг-аппарата, это неизменно приведет к стабильной прибыли, учитывая основные достоинства самой техники:

  • оптимизация рабочего времени;
  • минимизация расходов на обслуживание;
  • мобильность аппарата.

Вендинговые аппараты для детей принесут радость малышам и доход владельцу.

Аппарат для изготовления попкорна

В интернет-магазине «Фуд Сервис» представлен большой выбор профессиональных машин изготовления попкорна. Благодаря низкой стоимости некоторые модели может приобрести практически любой желающий. Эти аппараты не требуют специальных знаний, навыков и несут минимальные риски для покупателя.

  • Сортировать:
  • по популярности
  • по цене
  • по алфавиту

Производство и реализация продуктов питания традиционно относятся к числу наиболее выгодных и простых в реализации идей для бизнеса. Продажа попкорна является исключением. Это лакомство перекочевало к нам из американских кинотеатров и потеснило даже всенародно любимые семечки.

В нашем каталоге представлен большой выбор профессиональных аппаратов для приготовления попкорна. В наличии модели:

  • с разной производительностью;
  • с различной мощностью и объемом котла;
  • с ценой от 7,5 до 90 тыс. руб.

Вне зависимости от выбора вы получите простой в управлении аппарат с автоматической регулировкой времени готовки и температурного режима. Это очень удобно для операторов с минимальными кулинарными навыками. Добавьте к этому умеренную стоимость сырья, и вы получите идеальный вариант для открытия бизнеса!

Сколько стоит промышленная машина для изготовления попкорна? Какую модель лучше выбрать для начинающего бизнесмена, а какую — для рядового любителя воздушной кукурузы? На эти вопросы с удовольствием ответят специалисты нашего интернет-магазина.

[2]

Выбрали профессиональный аппарат для производства попкорна? Оформите заказ через «Корзину» или связавшись с нашими сотрудниками, и мы оперативно доставим его по Москве или в любой другой город РФ.

Аппараты для сахарной ваты 44

Профессиональный аппарат для сахарной ваты позволяет быстро производить большие объемы популярного лакомства не только в закрытых помещениях, но и на открытом воздухе. Отличается это оборудование размером чаши и предельной производительностью (до 5 кг готового продукта в час у небольших моделей; производительность более мощных аппаратов может достигать 8 кг!).

Профессиональный аппарат для сахарной ваты позволяет быстро производить большие объемы популярного лакомства не только в закрытых помещениях, но и на открытом воздухе. Отличается это оборудование размером чаши и предельной производительностью (до 5 кг готового продукта в час у небольших моделей; производительность более мощных аппаратов может достигать 8 кг!).
Также отличительной характеристикой аппаратов является материал ловителя. Металлические ловители из алюминия и нержавеющей стали более дорогие, но у них есть несомненное преимущество – в отличие от более дешевых пластиковых моделей, они более долговечные.

Аппараты для сахарной ваты просты в использовании. Для начала приготовления лакомства в полость головки устройства засыпается нужное количество сахара. По действием вращения и образующейся центробежной силы расплавленный сахар распыляется, превращаясь в длинные нити, которые аккуратно наматываются на палочку или помещаются в заранее заготовленную емкость.
В процессе приготовления к рабочей субстанции можно добавлять ароматизаторы и вкусовые добавки, позволяющие производить новые изделия для привлечения внимания покупателей. После приготовления аппарат для сладкой ваты можно легко почистить от оставшегося сахара и начать новую порцию лакомства.

Читайте так же:  Правила подачи показаний счетчиков воды

Производители стараются сделать свои устройства не только функциональными, но и привлекательными для потенциальных потребителей сладости. Аппарат для приготовления сахарной ваты в этом случае может быть дополнен яркими розовыми или красными элементами. Такой дизайн актуален для небольших переносных машин для работы на уличных точках или в торгово-развлекательных центрах.

Аппарат для приготовления попкорна: отвечаю на 10 самых популярных вопросов

Сегодня вы узнаете ответы на самые популярные вопросы про попкорн, которые вы присылаете мне на форум vatocat.ru/forum

Аппарат для попкорна — видеоответы

Я продаю попкорн с 2009г и могу рассказать об этом больше других продавцов оборудования. Купить аппараты и сырье можно на shop.vatocat.ru ,а посмотреть ответы на вопросы — в видео ниже

Ответы на вопросы о приготовлении попкорна

Краткие тайм-коды с ответами:

1) Требуется ли разрешение от СЭС для продажи попкорна? 00:31

И ли достаточно письменно уведомить РосПотребНадзор, что я буду заниматься попкорном? Нет, разрешение не требуется. Стандартно: если вы работаете на стационарной точке – уведомляете СЭС, они включат вас в план проверок (но скорее всего никогда не придут, если вы не в Москве). Если нестационарная точка (праздники, дни рождения, эвенты ) – не уведомляем, ибо больше геморра . А санитарную книжку делаем (оч желательно) – идем в Магнит, спрашиваем товароведа, где продавцы проходят медосмотр и идем в ту же Поликлинику.

2) Какие документы иметь при себе на случай проверки? Кто может прийти с проверкой? 01:03

Санитарная книжка, сертификаты на оборудование и сырье (предоставляет поставщик — если покупаете у меня на shop.vatocat.ru , то они придут вместе с товаром), копии учредительных документов на ИП/ООО. Для уличной торговли так же понадобятся: перчатки, спецодежда, головной убор, бутилированная вода, часто спрашивают скатерть. Если есть спецтранспорт на котором возится сырье – санитарный паспорт на транспортное средство (чаще всего не надо).

*Санитарный паспорт: условно говоря, чтобы в машине не возился по понедельникам уголь, в среду навоз, а в пятницу сырье для попкорна.

3) Какой срок годности у готового попкорна? Сколько его можно хранить? 01:54

Сроки зависят от типа упаковки и влажности воздуха в помещении, где происходит приготовление попкорна. Если упакован в условиях фабрики/цеха – запросто можно хранить полгода. Если сделан в уличных условиях – быстро отсыревает (потеря влажности, набор влаги при дельте температур больше 11 градусов), потеря вкусовых свойств. Если используются консерванты, лецитин — можно и год хранить.

4) Есть ли разница — жарить попкорн на подсолнечном масле или на кокосовом? 03:40

Разница есть. Подсолнечное масло окисляется при высоких температурах, не имеет нужного аромата, дает много копоти. Теоретически, оно выполняет функцию теплопроводности — передают тепло от котла к зерну, чтобы оно эффектно раскрылось. Но использовать надо кокосовое : не окисляется, меньше коптит, вкус попкорна как в кинотеатре.

5) Какие вкусы для попкорна использовать? 05:50

Самый продаваемый товар в «Деловой Руси» (эксклюзивный поставщик/производитель глейзов CorinGlaze) это CorinGlaze Caramel . Все остальные ягодные вкусы продаются меньше по двум причинам: А) клиенты их мало знают Б) потребители их знают еще меньше.

аппарат для приготовления попкорна

Из моего опыта – отлично продается ягодный микс , он очень «вкусно» смотрится в упаковке! Но его нужно готовить заранее, потому что в едином котле нужно сделать минимум 5 жарок с разными вкусами, затем смешать. На выездной торговле это сделать сложно.

Если же говорить об альтернативных вкусах, то сырный попкорн – это просто пушка, жаль про него не знают . Пикантные смеси для попкорна – это золотое дно для пивных баров. Сырный, грибной, пикантный, острый попкорн — к пиву идет хорошо всё, но надо давать на пробу ( креманки/маленькие бумажные стаканчики 30-50мл можно на столах оставля ть с рекламной листовкой).

6) Разница между Американскими (Gold Medal Europop 8oz) и Китайскими аппаратами (Enigma D425)? Стоит ли доплачивать? 07:38

[3]

Уже разбирал этот вопрос в предыдущих материалах. Америка однозначно лучше Китая, но слишком уж большая разница (6 и 40тыс между самыми дешевыми FoodAtlas-КНР и самым популярным Gold Medal Europop 8oz-США, для примера: аппарат Cretors T -2000, 8 oz – 113 600р, Gold Medal Titan 6 oz – 69 500 р) . Америка лучше, но не настолько, чтобы стоить 40-70тыс. Там большая переплата за имя, за зарплаты американских сотрудников, высокие американские налоги, рекламу и так далее. Технически они не в 5-10 раз лучше, конечно же. Если хотите среднеценовой аппарат – пишите запросы на trapeza @ trapeza . ru чтобы завод ТТМ возобновил изготовление Popmaster 6 (ценовой диапазон около 28-30тыс, регулировка сразу и на сахар, и на соль, честные 6 унций, отличная толстая сталь, правильная нагревательная инфракрасная лампа).

7) Какие порции пользуются наибольшим спросом? 08:48

Все стандартно, если клиенту на празднике не дать выбора, он будет брать то, что есть.

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

Если дать выбор из двух, то большая часть клиентов купит меньший стакан (эконом), меньшая часть клиентов – большой стакан ( понторезы , влюбленные пары, компании, мамы с 2-3 детьми).

Если дать выбор из трех стаканов – большая часть купит средний. Часто приходится слышать от клиентов, мол «зачем нам покупать большие стаканы, они толком не продаются» — правильно, они и не будут особо продаваться, зато они повышают продажи среднего стакана. Без них основные продажи придутся на малые стаканы.

Читайте так же:  Сообщение о смене директора в налоговую

Я сам регулярно тестирую раные варианты продажи попкорна (а начинал с самых плохих ингредиентов/упаковки) — система трех раных стаканов реально работает. В последний раз проверял 9 мая 2019г — да, работает.

Можно ли поставить попкорн на одном этаже с кинотеатром в ТРК? 10:18

Как ни странно, сложно, но можно.. Но с поправкой: для приготовления попкорна в ТРК нужно обеспечить вытяжку (вытяжной зонт) – это либо сверху опускать воздуховоды, либо ставить автономный фильтр-кепку/рекуператор. Стоимость удовольствия такова, что невыгодно — вытяжной зонт стоит около 40тыс плюс сверху монтажные работы+воздуховоды+вытяжной вентилятор (зонт по умолчанию идет «пустой»).

аппарат для приготовления попкорна

Поэтому готовить попкорн прямо на «островке» в ТРК разрешают редко. Чаще продают готовый попкорн, нафасованный в стаканы/пакеты : дома жарят, упаковывают в стаканы с крышкой (V24, воздушнокупольная крышка, V46 с крышкой CorinCorn ) , везут в коробках на торговую точку. В «островках» не бывает гигантского спроса именно на попкорн – это дополнительный товар, если в день 30 стаканов продадут, уже хорошо, так что тема имеет место быть.

9) Как отстроиться от конкурентов с помощью комбо-продуктов? 12:00

10) Как увеличить продажи попкорна, есть ли маркетинговые приемы? Может подарки радавать? 12:36

Надо тестировать новую тару, а не подарки раздавать. Клиент покупает глазами. На уличном празднике он покупает:

  • где дешевле (крупный баннер с ценой, т.к. многие стесняются подходить спрашивать)
  • где товар выглядит красивее (бумажный стакан лучше пакета, красивое комбо с купольной крышкой лучше бумажного стакана)
  • где продавцы его не потравят – чистый поппер , руки в перчатках и нарукавниках, не воняет горелым маслом .

аппарат для приготовления попкорна

Мир развивается, а концессия стоит на месте. Давно пора внедрять новую тару, делать комбо . Продукция фанфуд не должна быть чисто детской, она должна быть такой же модной как Sturbacks , тогда клиенты сами за ней выстроятся! На Мини-робопоп можно делать более здоровый продукт (без масла), это будет DietPop или HealthyPop – вполне себе детокс -продукт!

11) Можно ли готовить разные вкусы попкорна в одном аппарате? Как это сделать? 13:51

Если речь про сладкий попкорн, то все просто: меняем закладки одну за одной, вычищаем совком котел, собираем остатки раскрытого зерна с приемного бункера. Сладкие вкусы смешиваются отлично. Единственное, что иногда мажутся цвета: после синего глейа желтый будет давать зеленый цвет.

Соленые вкусы: соленый и сырный попкорн (томат/ перец , грибы/сметана) тоже готовятся на одном котле. Просто потом готовый попкорн посыпается пикантной добавкой из солонки (либо в коутере смешивается).

Вот при переходе от соленого к сладкому надо все протирать влажными салфетками, т.к. попадание соли в покорн очень критично. К слову, в Англии популярен солено-сладкий попкорн, так что на вкус и цвет товарищей нет.

Упаковка: дешево – бумажные пакеты (но отстой). Красиво – стаканы «П опарт» с крышкой. Без потери вкусовых качеств – хранение в тепловых витринах .

12) Существуют ли газовые попкорн аппараты? У меня нет электричества 220В! 14:39

Очень удобно когда нет розетки – технически реализовать газовый нагрев несложно, такие аппараты производятся в Китае и других странах.

В РФ очень непростые отношения с газом – его у нас очень боятся (последние события в Магнитогорске, взрыв в Ростове, до этого в Ижевске). Поэтому у нас бытовой газ – нелюбимый ребенок в семье. При этом Европа, Ближний Восток – основной тип нагрева теплового ресторанного оборудования там именно газ. Крупные компании в РФ не хотят заморачиваться с сертификатами на газовые котлы, поэтому и не возят, и не делают их сами.

13) Кака современная тара для попкорна есть в продаже? 15:30

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.

Тележка для аппарата сахарной ваты, восьмигранная

Вкусо-ароматическая смесь Flossine, Вкус Клубника

Поп-корн аппарат Enigma D425

Палочки для сладкой ваты, пластик, 380 мм.

Аппарат для производства сладкой ваты ТТМ Карнавал

Купить оборудование и получить консультацию по заработку денег на праздниках.
Помощь c подбором оборудования и старта Вашего бизнеса.

Видео (кликните для воспроизведения).

Книга о том как заработать на сладкой вате и выездной торговле. Только опыт и практика, никакой воды.

Источники


  1. Бастрыкин, А.И. Актуальные проблемы теории государства и права. Учебное пособие / А.И. Бастрыкин. — М.: Юнити-Дана, 2014. — 237 c.

  2. Жинкин, С.А. Теория государства и права. Конспект лекций / С.А. Жинкин. — М.: Феникс, 2017. — 602 c.

  3. Грудцына, Л. Ю. Адвокатское право / Л.Ю. Грудцына. — М.: Деловой двор, 2014. — 320 c.
  4. Юсуфов, А. Г. История и методология биологии / А.Г. Юсуфов, М.А. Магомедова. — М.: Высшая школа, 2014. — 238 c.
  5. Чайковская, Ольга Закон и человеческое сердце / Ольга Чайковская. — М.: Московский рабочий, 2016. — 152 c.
Вендинговые аппараты для сахарной ваты, попкорна, мороженного
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here